《不油》金針菇炒小白菜


金針菇與小白菜無論傳統市場或量販店都很好取得,不加一滴油健康又美味~金針菇配上小白菜~清爽好吃不油膩~

份量
4 人份
熱量
食材
金針菇
1包
小白菜
1包
1顆
1碗
適量
味精
適量
  • 1
    食材備齊
  • 2
    金針菇與小白菜切段洗淨
  • 3
    平底鍋放一碗水,水滾後放金針菇(中火)
  • 4
    金針菇稍微有點軟的時候(金針菇我大概煮了兩分鐘)放入小白菜(中火)
  • 5
    小白菜有點軟的時候(依照個人喜好)加入蛋攪散,蛋攪散後放入鹽巴及味精(依照個人喜好)後繼續攪拌,不管比例多少我習慣味精會比鹽巴多一點點(中火)
  • 6
    完成後裝盤上桌
2016/08/08 發表 9,199 瀏覽
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討論共 1 則

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挺清淡的一道菜~~

2 years ago