麻油蛋赤肉麵線-豆油伯甘田醬油 最近天氣驟降,以麻油爆香老薑的香氣,那香氣是蠱惑食慾的癮。很適合來碗麻油蛋赤肉麵線來暖暖身子。

麻油蛋赤肉麵線-豆油伯甘田醬油


豆油伯
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最近天氣驟降,以麻油爆香老薑的香氣,那香氣是蠱惑食慾的癮。很適合來碗麻油蛋赤肉麵線來暖暖身子。

00:00
份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
1條
1顆
1扎
1大匙
1顆
1塊
120公克
2大匙
1杯
  • 1
    準備一個小碗將辣椒、蒜頭、醬油依序倒入
  • 2
    起一鍋滾水,放入麵線
  • 3
    等到麵線軟化後,放到小碗中
  • 4
    倒入甘田醬油備用
  • 5
    準備另一鍋,放入麻油、雞蛋
  • 6
    ,煎熟後將麻油蛋起鍋備用
  • 7
    鍋中倒入麻油1大匙,放入老薑爆香
  • 8
    放入豬瘦肉片和水,煮滾後,將麵線、麻油蛋、麻油豬肉倒在一起,就完成囉!
2019/11/08 發表 225 瀏覽
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