義式料理 <牛肉> 傳統儀式肉醬麵

生活美食家Nancy老師/NC5
255 食譜 1,748 粉絲

描述

今天不想減脂減醣!來點重口味的料理吧哈哈
但是要怎麼樣才能夠在不吃減肥餐的情況下將卡路里降到最低但又吃的幸福愉快呢?
那就是調味料的用法啦!
趕快來做做看這道低鹽又不失美味的義大利麵吧!

步驟

  • 不沾鍋放橄欖油, 放入蒜末與洋蔥末炒至金黃色.

    不沾鍋放橄欖油, 放入蒜末與洋蔥末炒至金黃色.

  • 將牛絞肉加入鍋內拌炒, 加海鹽,迷迭香百里香,黑胡椒,百里香,迷迭香調味,炒約5分鐘

    將牛絞肉加入鍋內拌炒, 加海鹽,迷迭香百里香,黑胡椒,百里香,迷迭香調味,炒約5分鐘

  • 加入牛番茄丁與小番茄丁

    加入牛番茄丁與小番茄丁

  • 再番茄糊,高湯, 紅酒與月桂葉.

    再番茄糊,高湯, 紅酒與月桂葉.

  • 最後加鮮奶油慢慢小火燉煮約25-30分鐘分鐘, 直到湯汁變濃稠

    最後加鮮奶油慢慢小火燉煮約25-30分鐘分鐘, 直到湯汁變濃稠

  • 也可以用鑄鐵鍋, 將所有材料入鍋後,放入烤箱燉煮25-30分鐘.

    也可以用鑄鐵鍋, 將所有材料入鍋後,放入烤箱燉煮25-30分鐘.

  • 將麵條與肉醬拌勻, 加上羅勒葉,即可美味上桌.

    將麵條與肉醬拌勻, 加上羅勒葉,即可美味上桌.

2,407 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
生活美食家Nancy老師/NC5
255 食譜 1,748 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

滷味 米餅 鴨賞 鹽水雞 脆皮燒肉 米糕 蘿蔔糕 回鍋肉 鱸魚 梅干扣肉 東坡肉 石斑魚 羊肉爐 部隊鍋 香菇雞湯 紅燒牛肉 刈包 紅燒獅子頭 薑母鴨 滴雞精 潤餅 雪q餅 馬鈴薯燉肉 砂鍋魚頭 泡菜鍋 鮭魚 新餐肉 蒜頭雞湯 壽喜燒 植物肉 紅豆湯 蝦子 糖醋魚 櫻花蝦 紅燒肉 豬腳 蒜頭雞 麻油雞 新豬肉 燉牛肉 鳳梨 發糕 桂圓紅棗茶 雞胸肉 梅子酒 鳳梨蝦球 糖醋排骨 水餃 牛排 滷豬腳