Abby Feng 503 食譜 2,898 粉絲 追蹤 杏仁瓦片 描述 好吃到一口接一口,一片接一片,停不下來啊~ #素食 #蔬食 #烘焙 #餅乾 233 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蛋白 4個 細砂糖 60g 液化奶油或植物油 50g 低筋麵粉 40g 鹽 1g 杏仁片 200g 步驟 蛋白+糖+油+低粉+鹽 放鍋盆裡混勻。 倒入杏仁片拌勻。 麵糊拌好後靜置30分鐘。 份量均分成二份倒至已舖好烤布或烤紙的烤盤上。 慢慢地將麵糊均勻推開,愈薄愈好,杏仁片盡量不要重疊。 其中一盤表面另外加撒了白芝麻。(此步驟也可撒黑芝麻, 或直接省略) 送進已預熱180度C的烤箱裡烘烤20~22分鐘。 出爐後趁熱切塊,比較不易裂碎。 1.4 萬 瀏覽 2019/11/03 發表