唉呦喂 15 食譜 37 粉絲 追蹤 杏仁瓦片2.0 51 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 糖粉 140克 杏仁片 250克 蛋白 80克 低筋麵粉 20克 奶油 30克 步驟 奶油完全融化。 所有材料攪拌均勻,使杏仁片沾到麵糊。 分片:將攪拌好的麵糊分成一坨,沾水抹均勻、抹平。 190/160度,17-20分鐘(時間僅供參考,主要是看產品有沒有上色才出爐放涼)。 小撇步 1.鋪平時不要重疊杏仁片。 2.出爐後趁熱弄彎可以做一些小造型。 9,961 瀏覽 2022/11/05 發表