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Ivy’s 偽廚娘愛吃日記
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減肥好料理~嫩雞馬鈴薯煎餅❤️

減肥好料理~嫩雞馬鈴薯煎餅❤️

描述

馬鈴薯是好的澱粉加上雞胸肉搭配根本完美,熱量也不會太高的^_^吃個三塊就有飽足感,而且雞肉吃起來很嫩唷!大家也試試吧~

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

調味組

步驟

  • 先備好料就可以快速開始囉~
1.雞絞肉(請雞商幫忙餃碎)
2.馬鈴薯刨絲或切丁(看自己喜歡)
3.洋蔥
4.蔥花
5.蒜末
5.雞蛋2-3顆
6.小辣椒2根(可略)

    先備好料就可以快速開始囉~ 1.雞絞肉(請雞商幫忙餃碎) 2.馬鈴薯刨絲或切丁(看自己喜歡) 3.洋蔥 4.花 5.末 5.雞蛋2-3顆 6.小辣椒2根(可略)

  • 1.放點橄欖油將洋蔥炒到焦黃(可不炒)
2.再放入馬鈴薯炒微熟即可(可不炒)

    1.放點橄欖油將洋蔥炒到焦黃(可不炒) 2.再放入馬鈴薯炒微熟即可(可不炒)

  • 將所有材料放入後~
開始調味唷^_^
1.醬油2匙
2.香油適量
3.白胡椒粉適量
4.些許太白粉(可略,因為有放蛋蛋可以產生黏性)

    將所有材料放入後~ 開始調味唷^_^ 1.醬油2匙 2.香油適量 3.白胡椒粉適量 4.些許太白粉(可略,因為有放蛋蛋可以產生黏性)

  • 將所有材料均勻攪拌後開始朔型⋯
⚠️1.手沾點水,捏個手心的大小將肉用兩手手心互甩一下,讓空氣跑出!這樣形狀比較好定型噢!
⚠️2.將萬用鍋倒入一點橄欖油熱鍋,將肉輕輕放下去(肉的厚度約兩公分比較容易熟)用中小火慢煎。
⚠️3.不要急著去翻它,不然肉體會支離破碎喲!可以用鏟子凸凸看周圍再翻面煎。

    將所有材料均勻攪拌後開始朔型⋯ ⚠️1.手沾點水,捏個手心的大小將肉用兩手手心互甩一下,讓空氣跑出!這樣形狀比較好定型噢! ⚠️2.將萬用鍋倒入一點橄欖油熱鍋,將肉輕輕放下去(肉的厚度約兩公分比較容易熟)用中小火慢煎。 ⚠️3.不要急著去翻它,不然肉體會支離破碎喲!可以用鏟子凸凸看周圍再翻面煎。

  • 低脂減肥料理又上菜囉❤️

    低脂減肥料理又上菜囉❤️

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