排骨青菜湯
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這道湯主要靈魂是大骨，我習慣大骨都要熬1小食，加點鹽巴調味就很好喝了
份量
2
人份
時間
60
分鐘
-
1選自己喜歡的食材，沒有一定要加什麼菜 -
2大骨燙過後，用清水洗感淨，加水開始熬一小時
-
3大骨熬一小時後，加入自己喜歡的食材，比較難煮的食材先放下去煮喔，例如：紅蘿蔔，洋蔥，玉米..煮10分鐘在放些較快熟的食材煮30分鐘後，鹽巴調味即可..湯頭很鮮甜
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