炒芥菜
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芥菜吃起來苦苦的，但營養價值跟好處很多哦
份量
2
人份
時間
5
分鐘
熱量
-
1要去除芥菜的苦味，先將芥菜燙一燙，比較不會那麼苦，但是燙的軟硬看個人喜好哦 -
2鍋中倒入油，加入薑片炒香
-
3在把燙好的芥菜加入拌炒並加入鹽巴即可
-
4完成上桌
小撇步
1.芥菜燙的程度看個人喜好，但我試過燙比較久好像比較不苦！
2.我看過網路有很多種料理方法，雖然我家中比較偏向不加肉絲等，但是大家可以去網路看看哦！
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