冰糖梅子苦瓜 戚小媽 228 食譜 374 粉絲 追蹤 33 說讚 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 簡單易做 份量 2 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 白苦瓜<小條> 3 冰糖.梅子.醬油.紅露酒 適量 苦瓜對切稍微煎軟..放入冰糖.醬油.水淹過煮滾.移入電鍋.外鍋一杯水.跳起.放涼..移入冰箱..隔天會更入味..喜歡很軟的人.可以電鍋2杯水 這種話梅較不甜 小撇步 先放冰糖..稍微融化.再放醬油.增加亮度..喜歡清爽版.不要煎過 2019/10/20 發表 2,193 瀏覽
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作者戚小媽