寶寶餐10M-莧菜吻仔魚粥

描述

魩仔魚比較獨特的營養素是鈣質，每100公克魩仔魚有300多毫克的鈣，可視為高鈣食物之一。此外也可提供低脂優質的蛋白質，容易被人體消化吸收，因為口感細軟，對於牙口不好的老年人或小孩，很容易咀嚼與食用。
魩仔魚很適合與蔬菜或雞蛋一起烹煮，比如餐桌上常見的魩仔魚炒莧菜，因為莧菜含有鎂，可促進鈣質吸收。