油醋義式五色沙拉
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份量
10
人份
時間
60
分鐘
食材
-
1紅黃椒切絲 玉米筍對切 以上分別川燙（約2分）後泡冷水 雞胸（對切）放入沸騰過的水，關火燜8-10分 後撕成絲 洋蔥切絲泡冷水 蘿蔓手撕後泡冷水 碎堅果烤ㄧ下 組裝後倒入油醋醬再灑堅果
小撇步
紅黃椒玉米筍川燙（約2分）後泡冷水
雞胸（對切）放入沸騰過的水，關火燜8-10分 後撕成絲
洋蔥絲泡冷水
蘿蔓手撕後泡冷水
碎堅果烤ㄧ下
油3:醋1
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