蘋果雪梨白木耳甜湯 秋冬乾澀bye🎈

Onon ☆英國煮婦手帳★
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踏入秋季容易皮膚或喉嚨乾澀,用家中剩下沒吃完的蘋果,配上膠原滿滿的白木耳、大棗和清潤的雪梨來煮一鍋滋補甜湯,超簡單的煮法,為家人健康把關!

份量
3 人份
時間
60 分鐘

食材

3顆
3顆
一朶
4 -5 顆
約 2300 cc
  • 預先浸泡白木耳,然後用剪刀去掉蒂的部分,接著把白木耳略為剪成小朶,備用。

把蘋果、雪梨洗淨,去核但不用削皮,然後分別切件。

大棗去核,洗淨備用。

    預先浸泡白木耳,然後用剪刀去掉蒂的部分,接著把白木耳略為剪成小朶,備用。 把蘋果、雪梨洗淨,去核但不用削皮,然後分別切件。 大棗去核,洗淨備用。

  • 將材料放入鍋子中,加入約 2300cc 的室溫水,大火煮滾後,轉用中小火煮約45分鐘,然後,加入適量的冰糖(甜度視乎個人喜好),再煮約10至15分鐘至冰糖溶化即可。

    將材料放入鍋子中,加入約 2300cc 的室溫水,大火煮滾後,轉用中小火煮約45分鐘,然後,加入適量的冰糖(甜度視乎個人喜好),再煮約10至15分鐘至冰糖溶化即可。

  • 膠原滿滿又滋潤的甜湯完成囉!

    膠原滿滿又滋潤的甜湯完成囉!

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