蘋果雪梨白木耳甜湯 秋冬乾澀bye🎈

預先浸泡白木耳，然後用剪刀去掉蒂的部分，接著把白木耳略為剪成小朶，備用。 把蘋果、雪梨洗淨，去核但不用削皮，然後分別切件。 大棗去核，洗淨備用。

將材料放入鍋子中，加入約 2300cc 的室溫水，大火煮滾後，轉用中小火煮約45分鐘，然後，加入適量的冰糖（甜度視乎個人喜好），再煮約10至15分鐘至冰糖溶化即可。

膠原滿滿又滋潤的甜湯完成囉！