一鍋到底偽青醬之「洋蔥南瓜濃湯」
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份量
3
人份
時間
30
分鐘
步驟
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準備好材料 南瓜可以削皮也可以不要（我沒削皮） 洋蔥 蒜頭 切小塊 青菜 三分之一包洗乾淨
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南瓜整個下去煮
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南瓜子加油爆炒，讓他炒出南瓜油
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南瓜油加入蒜頭爆香後加入洋蔥，炒到焦化，我是炒到有焦味，這樣比較香
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所有東西除了南瓜籽，丟進去果汁機或是調理機攪拌，加入適量的水讓她能夠攪動
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最後再用鍋子煮，此時用中小火，並且可以調味，看覺得少什麼味道就加什麼
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煮完後，灑上烤過的乾麵包丁或是麥片，
