減脂低卡~辣瓜仔蒸雞 這道料理我真的很愛,除了簡單之外,完全不會有油煙味就算了!用土雞胸肉做瓜仔雞熱量又很低,超健康的!適合減肥的我們呀😂😂

減脂低卡~辣瓜仔蒸雞


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這道料理我真的很愛,除了簡單之外,完全不會有油煙味就算了!用土雞胸肉做瓜仔雞熱量又很低,超健康的!適合減肥的我們呀😂😂

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
適量
適量
適量
一根
調味料
適量
二大匙
一大匙
一大匙
一大匙
  • 1
    先準備好材料,就開始囉! 1.土雞胸肉絲我在全聯買的,開始剁成泥或是絞肉狀(若是在傳統市場可以請肉商幫忙弄絞肉,這樣手比較不會痠😂) 2.蔭瓜切末、蔥切花、蒜切末、蛋一顆 小辣椒是我自己愛的(可略噢)
  • 2
    再加入⋯ 1.白胡椒粉、鹽巴(適量) 2.醬油兩大匙(要清淡一匙即可) 3.米酒一大匙(去腥味) 4.香油一茶匙 5.蔭瓜汁一大匙
  • 3
    請開始馬殺雞~抓捏到肉與食材都入味並且產生黏性就可以先⋯ ⚠️放入冰箱30分鐘讓它更入味喔! ⚠️等不及的人可以省略
  • 4
    也可以放入隔天的便當盒內~拿出來蒸很方便喲!我的當然是左邊那份~右邊則是男友的。 ⚠️就準備自己方便的容器即可
  • 5
    ⚠️放入電鍋兩碗水,蒸大約20-30分鐘就可以囉! ⚠️可以先蒸一小點來是味道,不夠鹹可以調整喲! ⚠️就這樣非常快速的準備好隔天上班的午餐
2019/10/12 發表 407 瀏覽
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