揚州炒飯
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材料變化可以隨你的喜歡！重點是揚州炒飯要有叉燒！叉燒是很重要的一環！
份量
3
人份
時間
20
分鐘
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1蝦仁解凍，用少許胡椒粉、鹽醃，備用
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2叉燒切粒備用
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3椰菜切幼絲，備用
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4雞蛋打勻備用
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5鑊加2湯匙油，蝦仁下鑊爆香，盛起備用
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6白飯大火快炒，然後加入蛋液快炒，然後將其他材料下鑊快炒，最後加入雞粉鹽糖調味，完成
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