揚州炒飯 材料變化可以隨你的喜歡!重點是揚州炒飯要有叉燒!叉燒是很重要的一環!

揚州炒飯


Kristy Yeung
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材料變化可以隨你的喜歡!重點是揚州炒飯要有叉燒!叉燒是很重要的一環!

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
2-3碗
1/3 碗
10隻
1碗
1碗
2隻
2茶匙
1茶匙
1茶匙
  • 1
    蝦仁解凍,用少許胡椒粉、鹽醃,備用
  • 2
    叉燒切粒備用
  • 3
    椰菜切幼絲,備用
  • 4
    雞蛋打勻備用
  • 5
    鑊加2湯匙油,蝦仁下鑊爆香,盛起備用
  • 6
    白飯大火快炒,然後加入蛋液快炒,然後將其他材料下鑊快炒,最後加入雞粉鹽糖調味,完成
2019/10/10 發表 318 瀏覽
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