「平民燕窩」雪蓮子桃膠糖水 桃膠雪蓮子有滿滿的植物膠原,是平民養顏滋味糖水。 Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC...

「平民燕窩」雪蓮子桃膠糖水


小月棧
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桃膠雪蓮子有滿滿的植物膠原,是平民養顏滋味糖水。
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00:00
份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
6 克
1朵
80 克
50克
1 罐
130克
1600毫升
  • 1
    桃膠和雪蓮子要用水浸過夜,約泡18小時。浸好後桃膠大約會漲大8倍。浸好後的桃膠成淺黃色,逞透明狀。此時,可反覆清洗,除去黑色的雜質,備用。
  • 2
    雪耳和花生泡 1-2小時。雪耳泡開後,用剪刀剪細。
  • 3
    把 1600 毫升的水和花生放進煲內,煮開。
  • 4
    把雪耳放進煲內,煮1小時。
  • 5
    放進桃膠和雪蓮子,再煮1小時。
  • 6
    下冰糖和三花淡奶,冰糖融化後,關火。
2019/10/09 發表 518 瀏覽
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