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Yuki LW
237 食譜 1,959 粉絲

螞蟻上樹~辣炒冬粉

螞蟻上樹~辣炒冬粉

描述

不喜歡豆瓣醬,所以用醬油、生辣椒+冰糖去炒~很OK

324 說讚 1 一起做

時間

10 分鐘

食材

醃肉調味料
炒冬粉調味料

步驟

  • 冬粉6個

    冬粉6個

  • 起一鍋水,水煮滾後,冬粉放下去燙個50秒,撈起沖冷水備用

    起一鍋水,水煮滾後,冬粉放下去燙個50秒,撈起沖冷水備用

  • 冬粉可以切也可以不切,切一刀就夠了

蒜切成末,青蔥切成蔥花

我用豬里肌肉2片,將其剁成末,再用醃肉調味抓醃備用

    冬粉可以切也可以不切,切一刀就夠了 切成末,青切成花 我用豬里肌肉2片,將其剁成末,再用醃肉調味抓醃備用

  • 起油鍋爆香大蒜

    起油鍋爆香大

  • 放入肉末炒香

    放入肉末炒香

  • 炒熟加入辣椒續炒

    炒熟加入辣椒續炒

  • 將炒冬粉調味料下鍋,燒滾

    將炒冬粉調味料下鍋,燒滾

  • 冬粉下去拌勻

    冬粉下去拌勻

  • 再撒上蔥花

    再撒上

  • 上桌

    上桌

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Yuki LW 237 食譜 1,959 粉絲

吃飯這件事,就是出去吃—>吃膩—>回家自己煮吃—>這樣的♾循環。 白天是忙碌上班族,下班也累累了~所以煮食都講求簡單和方便

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