螞蟻上樹~辣炒冬粉 不喜歡豆瓣醬,所以用醬油、生辣椒+冰糖去炒~很OK

螞蟻上樹~辣炒冬粉


Yuki LW
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不喜歡豆瓣醬,所以用醬油、生辣椒+冰糖去炒~很OK

時間
10 分鐘
食材
6個
1根
4瓣
2根
醃肉調味料
1大匙
少許
炒冬粉調味料
3.5大匙
少許
4小塊
少許
  • 1
    冬粉6個
  • 2
    起一鍋水,水煮滾後,冬粉放下去燙個50秒,撈起沖冷水備用
  • 3
    冬粉可以切也可以不切,切一刀就夠了 蒜切成末,青蔥切成蔥花 我用豬里肌肉2片,將其剁成末,再用醃肉調味抓醃備用
  • 4
    起油鍋爆香大蒜
  • 5
    放入肉末炒香
  • 6
    炒熟加入辣椒續炒
  • 7
    將炒冬粉調味料下鍋,燒滾
  • 8
    冬粉下去拌勻
  • 9
    再撒上蔥花
  • 10
    上桌
2019/10/06 發表 2,597 瀏覽
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