韓式辣炒年糕冬粉【複合料理無水鍋】

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好喜歡吃韓國料理,尤其是韓國粗冬粉QQ的口感,簡單做就能在家回味一下!

食材 (3 人份 15 分鐘

韓國海鮮年糕冷凍包 1包
蘆筍 半盒
洋蔥 1/3顆
韓國冬粉 1包
  • 1 先將蘆筍 洋蔥放入拌炒,選擇加熱模式5段火力,蓋上蓋子燜煮一下
  • 2 放入年糕冷凍包,不用退冰,能剪開就好
  • 3 再放入韓國冬粉,蓋上蓋子燜煮5分鐘
  • 4 打開拌炒,可以多加一些水,讓冬粉吸收湯汁
  • 5 這次選用的冬粉,口感不錯,大家可以試試看
  • 6 煮滾後,可以關閉電源,蓋子蓋上讓冬粉燜軟,因為湯鍋蠻厚蠻重,蓄熱效果很好,可以省電做料理
  • 7 完成後直接端上餐桌,方便也保溫。冬粉已經吸滿辣醬,非常夠味!
  • 8 拿來做生菜包辣冬粉,也超好吃
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小撇步

可以試試看撒上起司,應該會更香濃。

2016/06/22 發表 4,002 瀏覽

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