減脂餐-「無油九層塔炒肉末」 小資女減脂餐~ 🔸無油九層塔肉末,吃的出來肉的香甜~ 🔸番茄的水果酸甜味綜合感,完全不會油膩~ 🔸這道菜看到的油是來至於豬肉的油,如果不愛豬肉的減肥者,可...

減脂餐-「無油九層塔炒肉末」


HANNA cooking 🍱
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小資女減脂餐~
🔸無油九層塔肉末,吃的出來肉的香甜~
🔸番茄的水果酸甜味綜合感,完全不會油膩~
🔸這道菜看到的油是來至於豬肉的油,如果不愛豬肉的減肥者,可以換雞肉。

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
一大把
一小匙
6 大瓣
30c.c
一大匙
一小匙
一小匙
  • 1
    先將番茄切丁、大蒜切片、九層塔建議切對半(炒的過程中容易與肉末入味唷~)
  • 2
    鍋內倒入30c.c的水,並用中火加熱後加入大蒜拌炒到有香味。
  • 3
    1.大蒜香味出來後,放入肉末。 (建議:將豬絞肉攤平有助於受熱均勻!) 2. 暫時不要急著去翻動絞肉, 先讓接觸鍋面的絞肉煎至微焦。 3. 等接觸鍋面的絞肉煎至散發出肉香時, 就可以翻面, 並開始用鍋鏟將絞肉搗鬆散。 4. 肉差不多都變色時就可以加入蕃茄丁與調味料。 5.最後在加入九層塔即可。
  • 4
    小資女為了減肥所以做了一道無油料理,健康又無負擔~💯 大家看到的油,完全是豬肉的油唷~
2019/10/06 發表 928 瀏覽
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