《酒釀甜品湯圓》---冬天甜品


Mint
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釀的好的酒釀真的差很多〜很香很甜很好吃
外省人作月子都喝酒釀蛋花湯
雖然我不是外省人,也沒生過小孩
但是有酒釀的冬天真是太溫暖了(≧∇≦)

食材
2-3匙
一顆
適量
依各人
依各人
依各人
  • 煮2鍋水(一鍋先把湯圓煮熟撈起備用)另一鍋水煮滾放1-2匙柚子醬(也可不放)再加入一匙白砂糖(沒有放果醬糖就要多放一點.甜度依各人)

  • 接著加入日式年糕煮熟〜然後就可以把湯圓和柳橙果肉放入〜水滾加2-3匙的酒釀(我還多加了紫米酒釀)就完成了

    接著加入日式年糕煮熟〜然後就可以把湯圓和柳橙果肉放入〜水滾加2-3匙的酒釀(我還多加了紫米酒釀)就完成了

小撇步

酒釀不可煮太久〜
所以最後要起鍋才加〜

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