鐵板黑胡椒洋蔥四季豆炒雞肉 鐵板料理的美味, 那熱騰騰上桌的一剎那, 炒熱同桌的氣氛😆 今天用低脂的雞胸肉, 盡情享受這令人興奮的料理😋 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~...

鐵板黑胡椒洋蔥四季豆炒雞肉


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鐵板料理的美味,
那熱騰騰上桌的一剎那,
炒熱同桌的氣氛😆
今天用低脂的雞胸肉,
盡情享受這令人興奮的料理😋
歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~
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份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
200g
100g
1大匙
1/2顆
1瓣
1枝
5大匙
1大匙
1大匙
醃肉調味料
  • 1
    主要食材大集合。
  • 2
    將雞胸肉切塊(我切的比較大),用醃肉調味料醃15分鐘以上。
  • 3
    將洋蔥切粗絲,四季豆切段,青蔥切段,大蒜切小塊。
  • 4
    四季豆先燙過或者用氣炸鍋噴少許油,以200°C氣炸3分鐘備用。
  • 5
    將三大匙小磨坊熱炒鐵板黑胡椒調味粉加入5大匙水,1/2大匙醬油,1大匙糖,調勻備用。
  • 6
    熱鍋加油,將雞胸肉煎至八~九分熟,起鍋備用。
  • 7
    原鍋下幾塊洋蔥、蔥白及蒜末爆香。
  • 8
    加入洋蔥,炒至稍軟。
  • 9
    倒入步驟5.的調味料,煮至滾。
  • 10
    倒入雞胸肉。
  • 11
    倒入四季豆及青蔥,稍微翻炒一下。
  • 12
    起鍋前倒入小磨坊蒜風味油,拌勻,起鍋。
  • 13
    好菜上桌囉~
小撇步

1.步驟10及步驟11可以同時進行,不用翻炒太多下,因為食材已熟。
2.喜歡吃更辣,可以自己酌量加入辣椒。
歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~
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2019/09/30 發表 1,458 瀏覽
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