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👩🏻‍🍳K's FOOD LAB
84 食譜 468 粉絲

台式『古早味蛋餅』

台式『古早味蛋餅』
413 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 食材備齊,切蔥花、拌勻蛋液+些許鹽巴

    食材備齊,切花、拌勻蛋液+些許鹽巴

  • 粉類過篩

    粉類過篩

  • 倒入400g水,蔥花,些許鹽巴,拌勻

    倒入400g水,花,些許鹽巴,拌勻

  • 中火熱鍋,少許的油,倒入粉漿。
煎到邊邊掀起,中心不沾鍋後,倒入蛋液
蛋液7分熟後即可捲起。
(若喜歡餅皮微脆,可在起鍋前轉中大火)

    中火熱鍋,少許的油,倒入粉漿。 煎到邊邊掀起,中心不沾鍋後,倒入蛋液 蛋液7分熟後即可捲起。 (若喜歡餅皮微脆,可在起鍋前轉中大火)

  • 完成!

    完成!

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👩🏻‍🍳K's FOOD LAB 84 食譜 468 粉絲

Hola! Soy kristin 在西班牙留學的日子微緊繃乏味🙃 只好藉由平日飲食胡搞瞎搞下廚來紓壓 曾經廚房與我無關,如今卻不小心開拓新領域 完全沒有追求擺盤藝術也不是厲害大菜 都是簡單好吃快速,然後隨手拍、隨手分享 希望我的食譜可以幫助廚房小嫩嫩們一起獲得成就感!!!🙌🏻🙌🏻🙌🏻

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