Zoe小廚房 3 食譜 34 粉絲 追蹤 古早味粉漿蛋餅 描述 懷念小時候的味道😋 40 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 低筋麵粉 3大匙 太白粉 1.3大匙 蔥 依個人喜好 蛋 2顆 冷水 0.4米杯 熱水 0.5米杯 鹽 1小匙 步驟 備料 低筋麵粉加入太白粉中,加熱水攪拌均勻,再加入冷水攪拌均勻 加入鹽巴和蔥攪拌均勻成糊狀 熱油鍋 倒入粉漿,中小火煎至凝固 加入蛋液煎1-2分鐘 翻面煎到喜歡的脆度就可以起鍋 加入喜歡的醬即完成。 1 萬 瀏覽 2023/05/20 發表