百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ellie Ko
3 食譜 26 粉絲

蝦蝦豆腐蒸蛋~超嫩根本是布丁❤

蝦蝦豆腐蒸蛋~超嫩根本是布丁❤

描述

超嫩布丁口感,小朋友都喜歡
😋😋

FB:簡單煮,認真玩
https://www.facebook.com/IWanted.co/

178 說讚

食材

步驟

  • 作法: 1蝦子去頭開背,去除腸泥,加點米酒/鹽 醃一下。 2蛋打散加入180cc的水和適量的鹽,豆腐切片鋪底部,再放上蝦子,電鍋外鍋100cc水,蒸好跳起來後悶10分鐘。最後灑上香菜

小撇步

我沒有過篩哈哈!但還是很嫩,記得電鍋蒸的時候放一根筷子留點縫隙,表面才會光滑喲~

9,939 瀏覽
avatar
Ellie Ko 3 食譜 26 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 糖葫蘆 南瓜 家常菜 雞湯 馬鈴薯 竹筍 娃娃菜 雞肉 滷肉 花椰菜 三杯雞 菠菜 鮭魚 番茄 排骨 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 早餐 金針菇 小黃瓜 高麗菜 打拋豬 白菜滷 蒸蛋 瓜仔肉 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 湯麵 香菇雞湯 四季豆 炒飯 蕃茄燉牛肉 粽子 番茄炒蛋 義大利麵 玉米濃湯 地瓜 杏鮑菇 餅乾 酸辣湯 豆腐 糖醋排骨 高麗菜飯 台式泡菜 櫛瓜 雞胸肉 茄子