蝦蝦豆腐蒸蛋~超嫩根本是布丁❤ 超嫩布丁口感,小朋友都喜歡 😋😋 FB:簡單煮,認真玩 https://www.facebook.com/IWanted.co/

蝦蝦豆腐蒸蛋~超嫩根本是布丁❤


Ellie Ko
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超嫩布丁口感,小朋友都喜歡
😋😋

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熱量
食材
2個
半盒
5隻
適量
適量
180cc
適量
  • 1
    作法: 1蝦子去頭開背,去除腸泥,加點米酒/鹽 醃一下。 2蛋打散加入180cc的水和適量的鹽,豆腐切片鋪底部,再放上蝦子,電鍋外鍋100cc水,蒸好跳起來後悶10分鐘。最後灑上香菜~
小撇步

我沒有過篩哈哈!但還是很嫩,記得電鍋蒸的時候放一根筷子留點縫隙,表面才會光滑喲~

2019/09/27 發表 2,871 瀏覽
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