氣炸鍋料理-秋葵肉捲

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秋葵中含有大量的花青素,在抗氧化以及抗衰老上面有很好的幫助!
大部分的人,可能都是水煮沾醬著吃,用肉把秋葵包起來,刷點烤肉醬,再用氣炸鍋氣炸,有燒烤的味道,而且超級好吃😋

份量
2 人份
時間
15 分鐘

食材

  • 秋葵洗淨後,稍微用熱水燙一下,用冷水降溫,擦乾,取一片肉,將秋葵包裹起來,置入氣炸鍋,以180度氣炸5分鐘

    秋葵洗淨後,稍微用熱水燙一下,用冷水降溫,擦乾,取一片肉,將秋葵包裹起來,置入氣炸鍋,以180度氣炸5分鐘

  • 5分鐘到後,取出,刷上烤肉醬,再以180度氣炸3分鐘

    5分鐘到後,取出,刷上烤肉醬,再以180度氣炸3分鐘

  • 3分鐘到後,將秋葵肉捲裝盤,灑上白芝麻,一道色香味俱全的料理就完成囉

    3分鐘到後,將秋葵肉捲裝盤,灑上白芝麻,一道色香味俱全的料理就完成囉

小撇步

不喜歡秋葵的人,也可以換成蘆筍或金針菇,蘆筍也是用熱水川燙一下,金針菇則不需要川燙喔!

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