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排骨四神湯

排骨四神湯

描述

秋季 溫補食材

67 說讚

食材

步驟

  • 排骨川燙

    排骨川燙

  • 四神材料包.當歸.薏仁.枸杞.水和排骨放入鍋內

    四神材料包.當歸.薏仁.枸杞.水和排骨放入鍋內

  • 放到電鍋燉煮,外圍兩碗水
等電鍋跳起,悶個2-3分鐘
在加入適量的米酒和鹽
然後再外鍋再放一碗水
等電鍋跳起
再悶個5-10分鐘,就可食用

    放到電鍋燉煮,外圍兩碗水 等電鍋跳起,悶個2-3分鐘 在加入適量的米酒和鹽 然後再外鍋再放一碗水 等電鍋跳起 再悶個5-10分鐘,就可食用

小撇步

(1)四神材料包已有薏仁,愛吃可再自行添加,但是薏仁會吸水,請不要放太多,請斟酌!
(2)喜歡吃枸杞可添加,不添加也可喔!
(3)排骨也可替換豬腸和豬肚喔!

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