『萬家香大吟釀薄鹽醬油』醬燒臭豆腐
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這一款獨特的台灣味，我們全家都很愛！
冷冷的冬天，煮上一鍋熱呼呼的臭豆腐，
醬汁拌飯拌麵都好吃阿！
輕輕鬆鬆就能做出的簡單菜色，醬汁自己搭配不會像外面賣的死鹹唷，大家可以來試試！
食材
金針菇
半包
甜不辣
8條
虱目魚丸
5顆
臭豆腐
6塊
蔥
適量
香菇
1朵
水
200~300CC
醬料
萬家香大吟釀薄鹽醬油
1.5茶匙
豆瓣醬
1.5茶匙
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1先將所有需要的食材準備好，可以個人喜好加入一些火鍋料也是可以的唷！ -
2將切成碎末狀的蔥和香菇先下去爆香，然後倒入今天的調味料萬家香大吟釀薄鹽醬油，再加入一些豆瓣醬拌炒至入味。最後加入300~400CC的水喔！
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3將豆腐切成小塊放進陶鍋中
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4將剩餘的配料 & 和拌炒過的醬汁放進陶鍋中，小火慢燉1個小時！
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5完成囉！上面灑些青蔥即可上桌！
小撇步
大吟釀薄鹽醬油 一同來料理出最頂極精湛的萬家香薄鹽大吟釀料理！
活動網址：http://icook.tw/wanjashan
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