便當菜:三杯雞胸肉

描述
讓雞胸軟嫩的方式有很多,「鹽水漬雞胸」就是其中一種方法,用鹽水醃漬過的雞胸在煎煮時水份不易流失,軟化雞胸的方法在這:http://zezecook.com/3942/sanbeiji/
嘖嘖的料理影片:https://bit.ly/2rEGayc
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