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烤梅花豬


靖潔的日常烹調😋
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食材
400g
1小匙
1大匙
1大匙
  • 1
    將梅花豬切小塊,加1小匙鹽、1大匙醬油、1大匙牛排調味料,全部食材放進夾鏈袋裡拌勻⋯
  • 2
    將醃好的豬肉直接放人冰箱冷藏2小時以上⋯
  • 3
    將醃好的豬肉鋪在錫箔紙上,小烤箱烤熟,烤到肉的表面上色看起來乾乾的,這樣吃起來比較香⋯
  • 4
    烤的時候如果肉有出很多水,可在肉熟後將多餘的水倒出來,再放進去烤箱烤,這樣比較容易將肉的表面烤乾。 隨自己喜好調整烤肉的時間😋
2019/09/21 發表 505 瀏覽
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