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靖潔的日常烹調😋
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烤梅花豬

烤梅花豬

食材

步驟

  • 將梅花豬切小塊,加1小匙鹽、1大匙醬油、1大匙牛排調味料,全部食材放進夾鏈袋裡拌勻⋯

    將梅花豬切小塊,加1小匙鹽、1大匙醬油、1大匙牛排調味料,全部食材放進夾鏈袋裡拌勻⋯

  • 將醃好的豬肉直接放人冰箱冷藏2小時以上⋯

    將醃好的豬肉直接放人冰箱冷藏2小時以上⋯

  • 將醃好的豬肉鋪在錫箔紙上,小烤箱烤熟,烤到肉的表面上色看起來乾乾的,這樣吃起來比較香⋯

    將醃好的豬肉鋪在錫箔紙上,小烤箱烤熟,烤到肉的表面上色看起來乾乾的,這樣吃起來比較香⋯

  • 烤的時候如果肉有出很多水,可在肉熟後將多餘的水倒出來,再放進去烤箱烤,這樣比較容易將肉的表面烤乾。
隨自己喜好調整烤肉的時間😋

    烤的時候如果肉有出很多水,可在肉熟後將多餘的水倒出來,再放進去烤箱烤,這樣比較容易將肉的表面烤乾。 隨自己喜好調整烤肉的時間😋

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靖潔的日常烹調😋 486 食譜 1,725 粉絲

今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜;太複雜的料理也跳過,因為時間不夠,老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同;飲食感受因人而異,這裡的烹飪食記文章僅供參考。

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