鮮蔬拌雞肉
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食材
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1使用冷開水把雞肉洗乾淨，擦乾，切一口大小 -
2把雞肉放進去腌料當中抓勻，保鮮膜封著放進冰箱，約一個小時
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3杏鮑菇切一口大小的細長片，蘆筍去外皮切小段，紅蘿蔔去皮可以切粗絲也可以做造型片
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4蒜頭切片，備好所有食材
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5起油鍋，炒杏鮑菇
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6下紅蘿蔔拌炒之後再放蒜片繼續拌炒
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7
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8把雞肉炒半熟，有一點焦黃的外表，把蘆筍放進去炒
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9放一點點熱水，繼續拌炒
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10調味，加一點調味料以及黑胡椒調整到自己喜歡的味道
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11完成
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