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鮮蔬拌雞肉


Jasmine的家家酒小廚房
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食材
醃料
20-30cc
適量
1/2茶匙
2茶匙
  • 1
    使用冷開水把雞肉洗乾淨,擦乾,切一口大小
  • 2
    把雞肉放進去腌料當中抓勻,保鮮膜封著放進冰箱,約一個小時
  • 3
    杏鮑菇切一口大小的細長片,蘆筍去外皮切小段,紅蘿蔔去皮可以切粗絲也可以做造型片
  • 4
    蒜頭切片,備好所有食材
  • 5
    起油鍋,炒杏鮑菇
  • 6
    下紅蘿蔔拌炒之後再放蒜片繼續拌炒
  • 7
  • 8
    把雞肉炒半熟,有一點焦黃的外表,把蘆筍放進去炒
  • 9
    放一點點熱水,繼續拌炒
  • 10
    調味,加一點調味料以及黑胡椒調整到自己喜歡的味道
  • 11
    完成
2019/09/20 發表 624 瀏覽
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