Karen Huang 11 食譜 69 粉絲 追蹤 低脂版打拋雞肉片 描述 簡易好入手零失敗的泰味料理,想要來點不一樣的味蕾感受一定要試試看。 52 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 雞胸肉切片 200公克 牛番茄切丁 1顆 洋蔥丁 1/4顆 九層塔葉 一把 蒜末 適量 水 適量 調味料 魚露 適量 糖 少許 檸檬汁 少許 醬油 適量 雞粉 少許 步驟 起油鍋,爆香蒜末、洋蔥丁,炒香後放入番茄丁,拌炒一下加入水,蓋鍋蓋悶煮一下。 加入調味料做拌炒,可試一下味道。(檸檬汁最後下) 倒入雞胸肉片後,轉小火蓋上蓋子燜一下,為了避免雞胸肉變柴,要留一下時間跟火侯,大概3分鐘後可以放入洗好的九層塔葉翻炒一下就可以關火了。 最後倒入少許檸檬汁。拌勻~ 7,725 瀏覽 2020/09/16 發表