飯糰肉捲(剩飯料理) 冰箱常常會有吃不完的剩飯,怎麼消化?不是煮粥、就是炒飯,今天換個方式,剩飯料理之「飯糰肉捲」 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https:...

飯糰肉捲(剩飯料理)


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冰箱常常會有吃不完的剩飯,怎麼消化?不是煮粥、就是炒飯,今天換個方式,剩飯料理之「飯糰肉捲」
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食材
約15片
1顆
適量
少許
少許
適量
  • 1
    將冰過的剩飯捏散, 加入雞蛋和起司絲、鹽巴、胡椒
  • 2
    全部攪拌均勻 加入雞蛋和起司才有黏性
  • 3
    梅花肉片放上適量的飯捲起, 不要放過多、也不要捲太大力, 儘量把飯放在中間處,捲起後才不易跑出來,我的照片是NG版,放太多飯了
  • 4
    熱鍋,少許油,煎肉捲(接合處先煎)
  • 5
    中小火煎到四面金黃,加入烤肉醬、 醬料可隨自己喜好做更換,我用的是現成烤肉醬,略煮上色、盛盤、撒上白芝麻即可
2019/09/14 發表 3,891 瀏覽
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