溏心蛋~簡易作法~ 🥚 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。

溏心蛋~簡易作法~ 🥚


Chengbaby
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份量
4 人份
時間
60 分鐘
熱量
食材
8顆
100ml
100ml
120ml
一匙
80ml
  • 1
    1.醬油+味醂+米酒+水=放在容器裡
  • 2
    1.水煮開了加一匙鹽之後⋯放入雞蛋、把火轉小 2. 計時6分30秒 3.時間到、關火、撈起來用冷水沖涼、再把蛋剝殼、剝完殼之後我會用食用水把雞蛋🥚沖洗一次
  • 3
    1.把蛋放到「步驟一」的容器裡 2.蓋起來、放冷藏 3.放一天後、拿出來 可食
  • 4
    完成✅
2019/09/13 發表 2,395 瀏覽
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Chengbaby
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