精力湯
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有回ㄧ位先生手拿了洋蔥和紅蘿蔔猶豫了一下，一問才知他不知道如何料理！我馬上說煮湯，味道很好的。紅蘿蔔，白蘿蔔，馬鈴薯，洋蔥這些硬硬的蔬菜拿來煮湯放些許鹽巴味道就很好，不僅僅有洋蔥和白蘿蔔的自然甜味，還有馬鈴薯的味道。很棒又簡單快來試試吧！
時間
15
分鐘
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1先將材料備齊。 -
2馬鈴薯，紅蘿蔔，白蘿蔔，洋蔥切半再切塊（圖中只用半個）。
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3將雞骨過熱水去血水。（雞骨為一隻雞腿排去的骨拿來放在湯中）
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41000CC加入鍋中煮沸再把所有切丁的材料放入，也放入雞骨。
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5蓋上鍋蓋中小火煮15分鐘，後打開加入1.5匙鹽巴和豆腐，加完後關火。（豆腐不用煮太久）
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6豆腐不用煮太久是因爲它本身就是熟的，且煮久會被那些硬蔬菜壓到變碎！
小撇步
水可加至1500CC。或是先煮一輪後再加水（有鍋子大小問題，還有蓋鍋蓋煮水會不會溢出）
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