萬能肉末 (露營OK)

Name: 萬能肉末 (露營OK) by 菲。Phyllis!
Total time: 10 min
Yield: 2 人份
Ingredients: 豬絞肉 250~300g; [醬汁] 薑泥 0.5小匙; [醬汁] 米霖 1.5大匙; [醬汁] 醬油 1.5大匙; [醬汁] 糖 0.5小匙

菲。Phyllis!

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將絞肉翻炒變白後，倒入醬汁，不停切拌翻炒至醬汁收乾，大約10分鐘，萬用肉燥就完成了! 可以坐三色丼、拌燙青菜、放在冷豆腐上、還可以帶便當，實在妙用無窮喔!

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

豬絞肉

250~300g

醬汁

0.5小匙

1.5大匙

1.5大匙

0.5小匙

1
平底鍋中放一點點油，放入絞肉、鹽、黑胡椒炒一下
2
肉變白後，倒入醬汁，一邊翻炒，一邊切拌至更小的細末，煮至汁收乾就好了!
3
炒好的肉末可放冰箱冷藏4～5天，用途無窮喔!

2019/09/11 發表 630 瀏覽

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