萬能肉末 (露營OK)

菲。Phyllis!
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將絞肉翻炒變白後,倒入醬汁,不停切拌翻炒至醬汁收乾,大約10分鐘,萬用肉燥就完成了! 可以坐三色丼、拌燙青菜、放在冷豆腐上、還可以帶便當,實在妙用無窮喔!

份量
2 人份
時間
10 分鐘

食材

250~300g
醬汁
0.5小匙
1.5大匙
1.5大匙
0.5小匙
  • 平底鍋中放一點點油,放入絞肉、鹽、黑胡椒炒一下

  • 肉變白後,倒入醬汁,一邊翻炒,一邊切拌至更小的細末,煮至汁收乾就好了!

  • 炒好的肉末可放冰箱冷藏4~5天,用途無窮喔!

    炒好的肉末可放冰箱冷藏4~5天,用途無窮喔!

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