豆鼓燜虱目魚頭
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這道家常菜是我跟家人愛吃宵夜點心、不會太死鹹單吃就很美味、也可改成魚肚做法相同喔！
份量
3
人份
時間
15
分鐘
-
1鍋中放水跟c調味，水量淹過食材一半、蓋鍋蓋燜煮。 -
2煮至表面變色翻面繼續燜煮。（這時不夠鹹在增加調味）
-
3煮至熟透顏色變深湯汁微收乾下b即可起鍋。（湯汁收乾點更入味）
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