豆鼓燜虱目魚頭

Lala Hsu
5 食譜 7 粉絲

描述

這道家常菜是我跟家人愛吃宵夜點心、不會太死鹹單吃就很美味、也可改成魚肚做法相同喔!

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

😋
5-6片
少許
😋
一支
😋
2-3大匙
1茶匙

步驟

  • 鍋中放水跟c調味,水量淹過食材一半、蓋鍋蓋燜煮。

    鍋中放水跟c調味,水量淹過食材一半、蓋鍋蓋燜煮。

  • 煮至表面變色翻面繼續燜煮。(這時不夠鹹在增加調味)

    煮至表面變色翻面繼續燜煮。(這時不夠鹹在增加調味)

  • 煮至熟透顏色變深湯汁微收乾下b即可起鍋。(湯汁收乾點更入味)

    煮至熟透顏色變深湯汁微收乾下b即可起鍋。(湯汁收乾點更入味)

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