氣炸鍋料理-法式迷迭香鴨胸


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吃膩了台菜,就改用迷迭香等義式香料粉調味吧!
可以快速的轉換口味,稍微擺盤,再配上紅酒或香檳就很有歐洲風情啦!

食譜來源:《愛上氣炸鍋100天》
http://www.acmebook.com.tw/book.php?sn=605

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
350g
適量
醃漬醬料
1茶匙
1/2茶匙
少許
  • 鴨胸加入混合均勻的醃漬醬料,醃漬一天(趕時間時至少醃漬4小時)。

  • 氣炸前先把鴨肉上的香料撥掉,放入炸籃,以200℃炸15分鐘就完成。

小撇步

Tips 氣炸鴨胸沾點玫瑰鹽就很好吃。

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