泡菜獨享湯(高纖蔬菜雞湯變化版)

Show兒
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描述

用高纖蔬菜雞湯 簡單加以變化
下雨天濕冷的天氣
配上有點辣呼呼 有點酸味的湯
很開胃😊😊

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

一人份
適量
半盒
一人份
一片
一顆
少許
少許
看個人喜好

步驟

  • 準備的很簡單,也是一鍋煮的方式
把袖珍菇、泡菜、豆腐、火鍋料放入鍋中
加入水淹過食材即可
(沒在用高湯的原因改放水,是因為我的高纖蔬菜雞湯 在煮時已經有調味過了,泡菜本身也是有味道,如果再加高湯可能過鹹  請斟酌唷)

    準備的很簡單,也是一鍋煮的方式 把袖珍菇、泡菜、豆腐、火鍋料放入鍋中 加入水淹過食材即可 (沒在用高湯的原因改放水,是因為我的高纖蔬菜雞湯 在煮時已經有調味過了,泡菜本身也是有味道,如果再加高湯可能過鹹 請斟酌唷)

  • 大致上食材都放入鍋中後
加入少許的味霖或是糖
湯的味道會比較順口
不會只有單一強烈泡菜味唷~
除了“雞蛋“和”起司”以外

雞蛋和起司  在快起鍋前 再加入就可以囉

    大致上食材都放入鍋中後 加入少許的味霖或是糖 湯的味道會比較順口 不會只有單一強烈泡菜味唷~ 除了“雞蛋“和”起司”以外 雞蛋和起司 在快起鍋前 再加入就可以囉

  • 最後加入 雞蛋和起司片
讓起司片煮融與湯頭中
水乳交融  蹦出好滋味😆😆😆
完成

    最後加入 雞蛋和起司片 讓起司片煮融與湯頭中 水乳交融 蹦出好滋味😆😆😆 完成

小撇步

泡菜 記得先試吃看看是偏鹹 偏甜
就要適量調整調味料唷

如果要加麵的也可以 想泡飯的也可以
單吃 吃不飽的 高纖蔬菜雞湯可以多撈一點蘿蔔蕃茄 吃飽飽不會有罪惡感唷

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Show兒 45 食譜 125 粉絲

因個人身體因素,飲食上也開始改變,補充營養為主,隨著時間慢慢 之後飲食也逐漸不同。現在的我需要跟著營養走囉😘~ 從2020年接觸烘培開始 也不斷嘗試不一樣的東西 有鹹的有甜的 創立自己的專頁 紀錄自己的點滴 新手上路請多多指教 fb專頁~ https://www.facebook.com/showA2020/

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