番茄熱狗義大利麵
簡單又快速並且好吃好看的一道料理😊😊
份量
1
人份
時間
15
分鐘
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1. 蕃茄、熱狗、玉米筍及大蒜切丁 2. 洋蔥切條狀
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1. 煮鍋滾水，水滾後先放鹽再加入義大利麵 2. 煮麵時間：包裝上建議時間-2分鐘
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1. 將橄欖油到入鍋中， 2. 開火後熱鍋，聞到橄欖香氣後將洋蔥大蒜放入鍋中小火拌炒 3. 微微變色後將熱狗放入繼續拌炒 4. 加入玉米筍以及蕃茄拌炒一陣後加入適量的黑胡椒及鹽 （鹽的部分不加太多，因為熱狗本身就有鹹味了）
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1. 將煮好的麵撈起放入鍋中 2. 加兩瓢煮麵水慢慢拌炒 3. 收汁後再加一點黑胡椒即可盛盤 （不要收到太乾，可以留下一點汁） 4. 最後再加上羅勒葉點綴就大功告成了唷
小撇步
鹽的比例為水的10%
如果是1000ml的水，請加10ml的鹽
