番茄熱狗義大利麵

Mia Liu
2 食譜 4 粉絲

簡單又快速並且好吃好看的一道料理😊😊

份量
1 人份
時間
15 分鐘

食材

1條
6顆
4隻
1/6顆
1小瓣
5塊大小一把
5ml
15ml
適量
適量
  • 1. 蕃茄、熱狗、玉米筍及大蒜切丁 2. 洋蔥切條狀

  • 1. 煮鍋滾水,水滾後先放鹽再加入義大利麵 2. 煮麵時間:包裝上建議時間-2分鐘

  • 1. 將橄欖油到入鍋中, 2. 開火後熱鍋,聞到橄欖香氣後將洋蔥大蒜放入鍋中小火拌炒 3. 微微變色後將熱狗放入繼續拌炒 4. 加入玉米筍以及蕃茄拌炒一陣後加入適量的黑胡椒及鹽 (鹽的部分不加太多,因為熱狗本身就有鹹味了)

  • 1. 將煮好的麵撈起放入鍋中 2. 加兩瓢煮麵水慢慢拌炒 3. 收汁後再加一點黑胡椒即可盛盤 (不要收到太乾,可以留下一點汁) 4. 最後再加上羅勒葉點綴就大功告成了唷

小撇步

鹽的比例為水的10%
如果是1000ml的水,請加10ml的鹽

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Mia Liu
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