早餐:古早味蛋餅(粉漿蛋餅)(電磁爐)

*Icy不是天生瘦
10 食譜 132 粉絲

描述

懶得出門買早餐,一種清冰箱的概念
想吃蛋餅沒有餅皮能煎
只好動手自己做粉漿古早味蛋餅
QQ濕潤厚實的口感,真的不求人
是不是很有志氣又有成就感🤗🤗🤗
不用十分鐘就簡單完成惹,還可以雙顆蛋
元氣加分好棒棒,開始星期一症候群

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

約30g
約6g
適量
2顆
一小匙
適量

步驟

  • 1️⃣中筋麵粉、太白粉加入水拌勻成稠液狀
2️⃣加入一小匙的低鈉鹽巴並加入蔥花
3️⃣電磁爐火力:3-5
4️⃣倒入少許葵花油(熱鍋)
5️⃣倒入拌好滴粉漿,煎至邊緣成形可以翻面
6️⃣翻面後煎一下再翻面加入已打好的蛋液

    1️⃣中筋麵粉、太白粉加入水拌勻成稠液狀 2️⃣加入一小匙的低鈉鹽巴並加入蔥花 3️⃣電磁爐火力:3-5 4️⃣倒入少許葵花油(熱鍋) 5️⃣倒入拌好滴粉漿,煎至邊緣成形可以翻面 6️⃣翻面後煎一下再翻面加入已打好的蛋液

  • 7️⃣蛋液煎至成形後加入喜歡的料

    7️⃣蛋液煎至成形後加入喜歡的料

  • 8️⃣鮪魚或是起司或是都不加,捲起來,完成

    8️⃣鮪魚或是起司或是都不加,捲起來,完成

小撇步

太白粉也可以使用木薯粉,比例可以自行調整,Icy今天是第一次試做就成功,難度真的不高,因為沒有東泉辣椒醬所以加入透明餐桌的蒜香辣油及麻香薑油,吃點好油清腸胃❤️❤️❤️

1.5 萬 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
*Icy不是天生瘦
10 食譜 132 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蒜頭雞 石斑魚 蝦子 蒜頭雞湯 麻油雞 梅干扣肉 壽喜燒 回鍋肉 新豬肉 鱸魚 羊肉爐 東坡肉 鳳梨 蘿蔔糕 鹽水雞 新餐肉 刈包 滷味 米糕 水餃 紅豆湯 部隊鍋 梅子酒 豬腳 潤餅 砂鍋魚頭 薑母鴨 雪q餅 桂圓紅棗茶 牛排 植物肉 發糕 鳳梨蝦球 馬鈴薯燉肉 脆皮燒肉 滴雞精 鴨賞 糖醋魚 紅燒肉 櫻花蝦 泡菜鍋 燉牛肉 糖醋排骨 鮭魚 雞胸肉 紅燒牛肉 米餅 紅燒獅子頭 滷豬腳 香菇雞湯