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豬鼻手作
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鮮蝦燒賣(不鏽鋼鍋瓦斯)

鮮蝦燒賣(不鏽鋼鍋瓦斯)

描述

燒~~~蝦賣唷!

25 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 豬肉末、蝦仁敲打出筋有黏性

  • 將調味醬粉全加入豬肉/蝦仁末攪拌 放置冰箱冷藏

  • 30分後從冰箱取出開始包 餛飩皮四周先沾水 包入餡料 底大口小及收邊

  • 不鏽鋼蒸爐底層裝水約500ml燒滾 (關小火)放上蒸架、烘培紙及燒賣(15粒) (蓋上蓋子開中火煮15-20分) 開蓋出籠囉

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