鮮蝦燒賣(不鏽鋼鍋瓦斯) 燒~~~蝦賣唷!

鮮蝦燒賣(不鏽鋼鍋瓦斯)


豬鼻手作
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燒~~~蝦賣唷!

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
一斤
12隻
3根
3瓣
半顆
三朵
3匙
1.5匙
少許
100g
少許
  • 1
    豬肉末、蝦仁敲打出筋有黏性
  • 2
    將調味醬粉全加入豬肉/蝦仁末攪拌 放置冰箱冷藏
  • 3
    30分後從冰箱取出開始包 餛飩皮四周先沾水 包入餡料 底大口小及收邊
  • 4
    不鏽鋼蒸爐底層裝水約500ml燒滾 (關小火)放上蒸架、烘培紙及燒賣(15粒) (蓋上蓋子開中火煮15-20分) 開蓋出籠囉
2019/09/01 發表 342 瀏覽
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