百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
綺樂廚房
361 食譜 5,747 粉絲

鮮蝦燒賣

鮮蝦燒賣

描述

自己動手做燒賣,不輸外面賣的喔~而且用料實在自己吃也安心~

944 說讚 10 一起做

食材

醃料

步驟

  • 豬絞肉先用[醃料]醃30分鐘,準備材料

    豬絞肉先用醃料醃30分鐘,準備材料

  • 鮮蝦去腸泥洗靜後,用紙巾擦乾水分

    鮮蝦去腸泥洗靜後,用紙巾擦乾水分

  • 豬絞肉放蔥末,薑泥攪拌加兩大匙的水拌勻至出現黏性

    豬絞肉放末,泥攪拌加兩大匙的水拌勻至出現黏性

  • 取餛飩皮包入餡料,用手掌虎口將餛飩皮收起來

    取餛飩皮包入餡料,用手掌虎口將餛飩皮收起來

  • 中間放一隻鮮蝦仁再排進蒸籠

    中間放一隻鮮蝦仁再排進蒸籠

  • 電鍋外鍋加2/3杯水,蒸到按鍵跳起來就可以了

    電鍋外鍋加2/3杯水,蒸到按鍵跳起來就可以了

小撇步

底部會黏底,可以切紅蘿蔔薄片墊在餛飩皮下方

1.9 萬 瀏覽
avatar
綺樂廚房 361 食譜 5,747 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 番茄炒蛋 杏鮑菇 台式泡菜 白菜滷 雞胸肉 金針菇 蒸蛋 鮭魚 雞蛋豆腐 糖葫蘆 雞湯 竹筍 打拋豬 糖醋排骨 排骨 雞肉 地瓜 炒麵 南瓜 菠菜 香菇雞湯 早餐 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 高麗菜 高麗菜飯 四季豆 馬鈴薯燉肉 豆腐 低脂高蛋白 茄子 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 家常菜 小黃瓜 花椰菜 酸辣湯 炒飯 瓜仔肉 義大利麵 馬鈴薯 娃娃菜 櫛瓜 餅乾 粽子 滷肉 番茄 三杯雞