戀戀獅子王(丸)


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限12字

利用氣炸鍋製作獅子王(丸),再結合其他食材料理成湯品菜餚!

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
600公克
100公克
適量
適量
少許
少許
適量
適量
100公克
50公克
4/1顆
適量
適量
  • 製作獅子丸,將絞肉,紅蘿蔔末,蔥花,薑末,蒜末,再加入調味料,糖,鹽,醬油,米酒,薯粉,太白粉等,進行攪拌均勻,並塑型成獅子丸!

    製作獅子丸,將絞肉,紅蘿蔔末,蔥花,薑末,蒜末,再加入調味料,糖,鹽,醬油,米酒,薯粉,太白粉等,進行攪拌均勻,並塑型成獅子丸!

  • 獅子丸進入氣炸鍋塑型,200度15分鐘烘烤!

    獅子丸進入氣炸鍋塑型,200度15分鐘烘烤!

  • 將獅子丸與大白菜並加入柴魚高湯燉煮,最後出菜上桌,戀戀獅子王(丸)!

    將獅子丸與大白菜並加入柴魚高湯燉煮,最後出菜上桌,戀戀獅子王(丸)!

小撇步

薑末加入獅子丸有如畫龍點睛之效!扁魚利用氣炸鍋烘烤出味,再加入湯頭燉煮,讓美味升級!

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