醋溜酸辣蓮藕鴻禧菇 醋溜很適合夏天,開胃~醋量隨時調整

醋溜酸辣蓮藕鴻禧菇


Yuki LW
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醋溜很適合夏天,開胃~醋量隨時調整

食材
1節
1包
3瓣
2根
1根
調味料
2大匙
適量
適量
1小匙
  • 1
    蓮藕切薄片
  • 2
    放入滾水煮個5分,撈起備用
  • 3
    起油鍋,爆香大蒜和蔥
  • 4
    放入蓮藕拌炒至9分熟
  • 5
    把鴻禧菇和辣椒加進去炒,加2大匙白醋、適量的雞粉、鹽、糖去調味,也可以放一點點醬油去調色,畫面更漂亮。 要更入味,就讓它燒一下,收點汁 菇會出水會稀釋味道,所以調味料部份可依個人喜好調整
  • 6
    酸酸辣辣甜甜的上桌
2019/09/01 發表 430 瀏覽
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