醋溜蓮藕雞


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這道菜類似金平料理的作法
油亮亮的小雞腿
能嚐到醬油和米酒的香味
又伴隨著微微酸甜
很下飯

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食材
4隻
1小段
2大匙
1大匙
1大匙
1大匙
1茶匙
1根
  • 1
    平底鍋內加入少許食用油,小雞腿用中火慢煎至外皮金黃色。
  • 2
    加入蓮藕和醬汁(米酒、醬油、白醋、砂糖、味醂),拌炒。
  • 3
    蓋上鍋蓋,小火悶煮數分鐘。將湯汁收乾即可。
2016/06/23 發表 1,363 瀏覽
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