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鬆餅粉烤雞蛋糕

鬆餅粉烤雞蛋糕

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備妥食材,烤箱先預熱180度10分鐘

    備妥食材,烤箱先預熱180度10分鐘

  • 雞蛋與砂糖先攪拌,後加入奶油,會呈現蛋花湯的樣子不用擔心。

    雞蛋與砂糖先攪拌,後加入奶油,會呈現蛋花湯的樣子不用擔心。

  • 鬆餅粉過篩加入拌勻,這邊蛋花湯的樣子就會消失。用湯匙裝到烤模裡,烤模敲幾下讓氣泡消失。

    鬆餅粉過篩加入拌勻,這邊蛋花湯的樣子就會消失。用湯匙裝到烤模裡,烤模敲幾下讓氣泡消失。

  • 180度烤10分鐘轉方向再烤10分鐘,膨起來後用牙籤戳一下中間沒有麵粉沾黏就可以囉!

    180度烤10分鐘轉方向再烤10分鐘,膨起來後用牙籤戳一下中間沒有麵粉沾黏就可以囉!

小撇步

我是可調溫度的小烤箱,但熱源不是很平均才需要轉方向。各家烤箱功率不同,尤其是無法調溫度的小烤箱時間要縮短,第一次嘗試做要注意,免得烤焦喔!

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零廚藝媽媽的簡單料理 6 食譜 40 粉絲

簡單快速就是原則。 一切從零廚藝開始。

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留言

共 2 則
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  • 楊恩綺
    楊恩綺

    雞蛋糕四人份要加食材嗎?

  • 楊恩綺
    楊恩綺

    可以用烤箱必須預熱幾分鐘

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