蘋果蛋糕 (鬆餅粉使用)

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用鬆餅粉做蛋糕節省了很多時間,
放入自己喜歡的水果,
放進烤箱烤30分鐘,
就有一條好吃的蛋糕,
馬上去野餐吧!

份量4人份 烹調時間45分鐘

食材

鬆餅粉 150g
植物油 30g
15g
一顆
牛奶 45g
大蘋果 (切小塊) 半顆
15g
檸檬汁 半顆
大蘋果(切片) 半顆
檸檬汁 半顆
  • 1將A小火煮至收乾,放涼備用。
  • 2將B拌勻備用
  • 3烤箱預熱170度
  • 4鋼盆中放入 葡萄籽油、糖、蛋,用打蛋器打勻至起泡,續加入牛奶打勻
  • 5加入鬆餅粉以切拌方式拌勻(不須過篩)。如發現麵糊太乾無法流動,酌量加入以以10g、10g為單位加入牛奶,拌勻
  • 6烤模刷一層植物油,將蘋果塊(食材A)均勻鋪在烤模底
  • 7將麵糊倒入烤模,上面鋪滿蘋果片,送入烤箱烤30分鐘
  • 8就是一盤香香、酸酸甜甜,有秋天味道的蘋果蛋糕了!
  • 9秋天快樂!
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2015/10/18 發表 7,684 瀏覽

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討論共 1 則

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請問材料A是什麼時候要放?

2 年前
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作者回應

步驟六就是放食材A,已補上

2 年前