番茄菇菇醬佐雞腿排(聖誕減醣料理)


奇媽咪簡單廚房🍳
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這樣配料感覺有聖誕氣氛。
「減醣」健康的醬汁,自己動手做,
淋在雞腿排上,超好吃,
就變新菜色囉!
朋友來作客,
端出去,超澎湃。
分享給各位~

用簡單的料理方式,讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

食材
兩片
一顆
半顆
半顆
一片半
三顆
200-250克
調味料
醃料(雞腿排)
少許
少許
半瓶蓋
  • 1
    1. 鴻禧菇洗淨剝散 / 番茄、蒜頭、洋蔥切丁 / 雞腿排先醃製至20分鐘。
  • 2
    2. 準備一個鍋子,先香煎雞腿排。
  • 3
    3. 煎至兩面金黃色,盛起備著。(切塊)
  • 4
    3. 上鍋繼續使用(雞油覺得太多,可以倒些出門炒菜歐),先下洋蔥、蒜丁偏香,再下番茄丁、鴻禧菇、水,燒至番茄軟化就完成番茄菇菇醬囉✅ 開始擺盤。
  • 5
    完成✅
  • 6
    完成✅
  • 7
    完成✅
2019/12/09 發表 1,361 瀏覽
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