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餛飩湯


Amy Ying
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份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
一盒
一支
四支
四塊
一匙
兩匙
兩大匙
一匙
一小片
  • 1
    👉備料 切蔥末、芹菜末 薑一片
  • 2
    👉準備豬骨高湯 豬骨肉血水燙掉,重新加水開始小火熬煮
  • 3
    👉煮餛飩 避免湯底糊掉,所以準備另一個小鍋裝水,滾後就可下餛飩,水滾開後即可撈起
  • 4
    👉調配豬骨湯底 煮餛飩的同時可以調配湯底 加入一片薑 加入一匙香油 放入兩大匙油蔥酥 放入多一點的白胡椒(適個人口味而定) 半匙的鹽巴
  • 5
    👉完成 將煮滾的餛飩放入湯底 置入切好的蔥末、芹菜末,即完成
2019/08/27 發表 1,059 瀏覽
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