紅燒魚(吳郭魚)

描述
小時候家裡餐桌上若有魚出現當屬吳郭魚,小編來自南投唯一不靠海的鄉鎮,有魚吃就是開心的不得了。母親的作法除了紅燒還是紅燒。因為燒出來的魚會有醬汁,而那醬汁對我們而言就是最好的下飯醬料,醬汁往熱騰騰白飯上一舀,兩大碗飯下肚不是問題。
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小時候家裡餐桌上若有魚出現當屬吳郭魚,小編來自南投唯一不靠海的鄉鎮,有魚吃就是開心的不得了。母親的作法除了紅燒還是紅燒。因為燒出來的魚會有醬汁,而那醬汁對我們而言就是最好的下飯醬料,醬汁往熱騰騰白飯上一舀,兩大碗飯下肚不是問題。
大古鑄鐵,源自一位丈夫對妻子的愛-創始人林允進先生原為一名中小企業主,因一位全方位醫師對林夫人的建議,投入了對鑄鐵食器的研究,由於遍尋不著令人安心且滿意的鑄鐵壺與鑄鐵鍋,始以「製造出絕對令人安心的健康食器」這樣的初衷為「大古鑄鐵」注入了生命。 http://taku-art.com/
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